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土豆稀粥

土豆制成泥状,再跟大米熬煮成粥,便成为完全柔软的形态,孩子更爱吃,消化更容易。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:30分钟
  • 口味:淡
  • 1. 洗好去皮的土豆切小块。
  • 2. 将土豆块放在蒸盘中,待用。
  • 3. 蒸锅上火烧开,放入装有土豆的蒸盘。
  • 4. 盖上盖,用中火蒸20分钟至土豆熟软。
  • 5. 揭开锅盖,取出蒸盘,放凉待用。
  • 6. 将放凉的土豆压碎,碾成泥状,装盘待用。
  • 7. 砂锅中注入适量清水烧开,倒入备好的米碎。
  • 8. 搅拌均匀。
  • 9. 盖上盖,烧开后用小火煮20分钟至米碎熟透。
  • 10. 揭盖,倒入土豆泥。
  • 11. 搅拌均匀,继续煮5分钟。
  • 12. 关火后盛出煮好的稀粥即成。