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拍胡萝卜

咬一口,嘎嘣脆的胡萝卜,配以精心调制的酱料,让你怎么吃也吃不够!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:淡
  • 1. 洗净去皮的胡萝卜切段,再切厚片,改切成条形,用刀拍一下,备用。
  • 2. 取一个小碗,放入芝麻酱、陈醋,搅拌均匀。
  • 3. 再放入盐、白糖、鸡粉、芝麻油,调匀,制成味汁。
  • 4. 另取一个大碗,倒入胡萝卜、蒜末。
  • 5. 淋入调好的味汁,搅拌均匀,至食材入味。
  • 6. 将拌好的食材装入盘中即可。

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