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火龙果椰奶西米露

好喜欢绚烂多姿的夏天,舍不得它偷偷地离开,怎么办?不如用一杯清润的火龙果椰奶西米露来挽留。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:21分30秒
  • 口味:甜
  • 1. 洗净的火龙果切大块,去除果皮,将果肉切成小块。
  • 2. 锅中注入适量清水烧热,倒入西米。
  • 3. 盖上锅盖,烧开后用小火煮约20分钟至其熟透。
  • 4. 揭开锅盖,加入少许白糖,搅拌均匀。
  • 5. 倒入适量椰奶,搅匀,略煮片刻。
  • 6. 关火后盛出西米露,装入碗中,点缀上火龙果即可。

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