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白芍炖梨

清新的芍药配合着水灵灵的梨子,熬制出泛着药香的美味汤汁。人比花娇,全靠它了。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:43分钟
  • 口味:甜
  • 1. 洗净去皮的梨切成瓣,去核,切成小块,备用。
  • 2. 砂锅中注入适量清水,用大火烧热。
  • 3. 倒入备好的白芍、麦冬、西洋参。
  • 4. 再放入切好的梨块。
  • 5. 盖上锅盖,用大火煮半小时。
  • 6. 揭开锅盖,倒入备好的冰糖。
  • 7. 搅拌匀,煮至溶化,再煮10分钟至汤汁入味。
  • 8. 关火后将煮好的甜汤盛出,装入碗中即可。

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