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橙香奶油奶酪

吃起来是满口香香的橙子味,似乎闭上眼,你就可以看到满是橙子的果园,感受到丰收的喜悦。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:45分钟
  • 口味:甜
  • 1. 将吉利丁片放入清水中,浸泡4分钟至其变软,备用。
  • 2. 锅中倒入纯牛奶、细砂糖。
  • 3. 用小火加热,搅拌至细砂糖溶化。
  • 4. 取出泡好的吉利丁片,挤干水分。
  • 5. 放入锅中,煮至溶化后关火。
  • 6. 锅中倒入朗姆酒,拌匀,制成奶酪浆。
  • 7. 取一个杯子,倒入奶酪浆,至七分满,放入冰箱冷藏30分钟后取出。
  • 8. 将香橙浓缩汁倒在奶酪上即可。

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