登录/注册
鹿茸炖乌鸡

女性天性爱美,女性不一定天生爱吃。吃是学问,这好气血、好肤色都能从这一碗碗鹿茸炖乌鸡汤中吃出来。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:61分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 锅中注入适量的清水烧开,倒入乌鸡。
  • 2. 淋入少许料酒,搅匀汆去血水杂质。
  • 3. 将鸡肉捞出,沥干水分待用。
  • 4. 砂锅注入适量的清水大火烧热。
  • 5. 倒入乌鸡、生姜、葱段、鹿茸,淋入料酒。
  • 6. 盖上锅盖,烧开后转小火煮1小时至熟软。
  • 7. 掀开锅盖,加入少许盐。
  • 8. 搅拌片刻,使食材入味。
  • 9. 关火,将煮好的鸡汤盛出装入碗中即可。

大家经常问: