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海带薏米粥
食材准备
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海带薏米粥
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最喜欢海带的鲜,不论是用来煮粥,还是用来炖排骨,每次都喝上几大碗。
难度:容易
烹饪时间:47分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
砂锅中注入适量清水烧热。
2
倒入洗净的薏米,放入洗好的大米。
3
盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟,至米粒变软。
4
揭盖,倒入洗净的海带丝,搅匀。
5
再盖上盖,用中小火煮约15分钟,至食材熟透。
6
揭盖,搅拌几下,关火后盛出煮好的薏米粥。
7
装入小碗中即成。
8
完成。
食材
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海带含有B族维生素、维生素E、昆布素、藻胶酸、钾、钙、碘、镁、铁等营养成分,具有提高免疫力、预防心脑血管疾病、补钙、美容等功效。
制作指导
薏米不易煮熟,可放入锅中先煮约15分钟,这样粥的口感更佳。
相宜相克
与薏米搭配
相宜
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