紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12到30厘米，养殖的坛紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。 【别名】 索菜、子菜、甘紫…

苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。味甜或略酸，品种繁多，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。 【别名】 滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子。 【品种】 1. 秦冠苹果 …

中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，国外主栽的香蕉品种大多从中国引入。香蕉分布在热带、亚热带地区，世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多。果实长而弯，果肉软，味道香甜，在中国是“岭南四大名果”之一，与菠萝、龙眼、荔枝并称为“南国四大果品”。 【别名】 甘蕉、芎蕉、蕉子、蕉果 【品种】…

木瓜又称番木瓜，是十字花目番木瓜科水果。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。它是人们喜爱吃的热带鲜果，果皮光滑美观，果肉厚实细致，香气浓郁，汁水丰多，甜美可口，营养丰富，有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一，多吃可延年益寿。 【别名】 番瓜、乳瓜、木梨、文冠果、万寿果、…

橘子果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。【别名】柑橘、宽皮橘、蜜橘、黄橘、红橘、大红袍、大红蜜橘【品种】1.蜜橘是柑橘的一种，味极甜，故称。果扁球体，径5～7厘米，有橙红色和橙黄色，果皮与果瓣易剥离，果心中空。2.砂糖橘沙糖橘，又名十月橘。因其味…