蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。 【别名】 石蜜、石饴、蜂蜜、蜜糖、沙蜜。 【品种】 通常以品质来划分蜂蜜等级： 1.一…

人参是多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。人参是多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。是闻名遐…

榛子是榛树的果实，外形和栗子很像，外壳坚硬，果仁丰满洁白，有香气，吃起来味道香美，因此成为最受人们欢迎的坚果之一，同时享有“坚果之王”的美誉，与腰果、核桃、扁桃并称为“四大坚果”。 【别名】 棰子、平榛、山板栗。 【品种】 1.川榛 产于我国中部至西南各省，多生于山坡林边或…

葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的干燥果实。 是在日光下晒干或在阴影下晾干得到的。肉软清甜，营养丰富。葡萄主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。 【别名】 葡桃干 【品种】 1.绿葡萄干 绿葡萄干又名无核白葡萄干，由号称水果世界“绿珍珠”的新疆无核白葡…

葡萄几乎占全世界水果产量的1/4，其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，营养丰富，有“晶明珠”之美称。葡萄原产西亚，据说是汉朝张骞出使西域时经丝绸之路带入中国的，在中国种植的历史已有2000年之久。【别名】草龙珠、蒲桃、山葫芦、提子、李桃【品种】1． 沙巴珍珠葡萄果…