柚子产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区，它清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。【别名】香栾、朱栾、…

椰子是典型的热带水果，壳硬，肉多汁，果鲜，原产东南亚地区。我国南方的很多省份也有栽培，其中以海南省的椰子最为著名。椰汁清如水、甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。 【别名】 椰果、奶桃、树头、越王头 【品种】 …

草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓是水果中的皇后，有着心形的面容、浓郁的香味以及多汁的果肉。 【别名】 红莓、洋莓、地莓、地果、士多啤梨、高粱果、地桃 【品种】 1．赛娃 该品种由美国引入，为四季草莓品种。果实长圆锥形或楔形，果顶扁平，有3～5条浅棱；果型大，平均单果重…

樱桃，据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。樱桃成熟期早，有“早春第一果”的美誉，号称“百果第一枝”。 【别名】 车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，含桃，樱珠…

桃的花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，一般在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉，多汁而甜；欧洲、澳大利亚和北美洲的人则在历史上喜欢黄色果肉较酸的品种。 【别名】 肺果 【品种】 1.水蜜桃 成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛，青里泛白…