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节瓜

节瓜,属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种,原产地为我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地、海南的栽培历史悠久,栽培面积较大。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是一种营养丰富,口感鲜美,炒食或做汤皆宜的瓜类。
【别名】
小冬瓜、毛瓜、北瓜
【品种】
1.冠华5号节瓜
杂交一代品种。植株生长势强,分枝性春季表现强、秋季中等,叶片绿色。瓜呈圆筒形,皮绿色,无棱沟,花点小而多。田间表现耐热性、耐寒性和耐旱性强,耐涝性中等。
2.桂研6号小节瓜
桂研种业新选育成的小毛节瓜品种,早熟,耐湿,抗病,生长旺盛,生长期60天左右。瓜呈圆筒形,被毛,嫩瓜青绿色,有梅花状白斑,端庄小巧,老熟瓜被白色腊粉,瓜肉厚实心小,耐贮运,味清香脆爽,清炒、煲汤均可,产量高,商品性好,是蔬菜基地种植的首选品种。
3.粤科六号节瓜
品质好,瓜形好,皮色深绿,有光泽,星点少而小,肉质细密,柔滑,清甜,营养价值很高,深受消费者喜爱。瓜形好,皮色深绿,有光泽,星点少而小。 
4.七星仔
从广东引进,该品种主蔓长约350厘米,侧蔓多,叶长约18厘米,宽约18厘米,深绿色,叶缘具细齿。果实呈圆柱形,青绿色,具绿白色斑点,被白色茸毛,成熟果被白色蜡粉,肉厚,呈白色。
5.黑毛节
又名黑皮青,该品种植株生长势强,侧蔓多。果实呈圆柱形,因皮色浓绿,具茸毛,称为黑毛种。茸毛较硬,果面有暗纵纹斑点,顶端钝圆,肉厚而致密、品质优良。
6.菠萝种
该品种主蔓长约450厘米,侧蔓多。果实圆柱形,浅绿色,有浅黄色斑点,被白色茸毛,成熟果被蜡粉,肉白色。

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