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枸杞叶

枸杞属灌木或大灌木,生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处,野生和栽培均有,主要分布于华北、西北等地。其他一些地区也有栽培。枸杞叶是枸杞的嫩茎梢和嫩叶,既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。

【别名】
地仙苗、枸杞尖、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头、天精草

【品种】
1.南靖枸杞叶
        简直就是遍布漳州大街小巷,在菜市场里,枸杞叶就如青菜一样,随处可买。用当地产的枸杞叶做汤,美味又营养,很受食客们的青睐。
2.无果枸杞叶
        是从一种新培育的树上采摘的嫩芽。这种树不开花、不结果,绝大部分营养成分都囤积在嫩芽之中。人们喜欢用这种嫩芽泡茶,食疗效果很好。

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