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黄芪

黄芪,又名绵芪,为多年生草本,高50~100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。主要产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。
【别名】
北芪、绵芪、口芪
【品种】
1.黑皮芪   
(1)卜奎芪:主产于以黑龙江齐齐哈尔(卜奎)为中心,包括甘南、富裕、嫩江等地,呈长圆柱形,偶有分枝,顺直或略弯曲,长35~70cm,直径1~2.5cm,表面灰黑,不易折断,味甘香,嚼之少渣,有豆腥昧。
(2)宁古塔芪:主产于以黑龙江东部宁安(宁古塔)、牡丹江为中心,包括完达山区、张广才岭山区、长白山区延边地区,其性状特征与卜奎芪近似。 
(3)正口芪:产于内蒙古海拉尔、扎兰屯、牙克石、兴和、鄂伦春旗、博克图等地。性状与卜奎芪相似。因其过去多经独石口入关集散故名。
(4)冲正芪:产于山西雁北地区的浑源、应县、天镇,呈长条圆柱形,顺直,单枝或间有分枝,芦头切除,尾端修净,根头切口处呈扁圆形,中央空心,气香、味甜有豆腥味。    
2.白皮芪
(1)原皮芪:产地来源同于冲正芪,味甜而有较浓的豆腥味。 
(2)红蓝芪:产于内蒙古武川、卓资、正红旗、正蓝旗等地,习称“红蓝芪”。外形呈圆柱形,有的扭曲,多为单枝,头尾切去,根头部切口显较大的空洞,空头较深,气微香,味甜有豆腥昧。   
(3)炮台芪:产地来源同于冲正芪,气香,味甜,有豆腥味而较纯。

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