哈密瓜是甜瓜的一个变种。维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,有多个品种,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。【别名】甜瓜、甘瓜、网纹瓜【品种】1. 香妃瓜早生,适合各地栽培的哈密…
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉浅黄,黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝似有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲成熟后自己落下,通常都是在深夜或清晨掉落。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。 【别名】 韶子、麝香猫果、金…
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”,它是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫,壳薄呈不规则的开裂,瓤厚而莹,香气清远,所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。 【别名】 离枝、离支、丽支、丹荔、勒荔 【品种】 1. 三月红 因在农历3月下旬成熟,上市早,故名三月红,属最早熟种…
【别名】 奇异果、藤梨、毛梨、猕猴梨、猴仔梨、阳桃、羊桃、山洋桃、狐狸桃、野梨、杨桃 【品种】 1. 中华猕猴桃 果面光滑,具极短茸毛,果肉黄绿色。 2.红阳猕猴桃 属中华系,大果型品种,果实整齐,果形美观,果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果皮绿色,成熟后果肉翡翠绿色(或黄色),横截面果心白色,…
板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。【别名】栗、栗子、毛栗【品种】1.燕山板栗燕山板栗因有皮薄仁厚、鲜甜耐味等特点,被历代宫廷所享用。燕山地域内的石城镇西湾子村,漫山生有栗树,百年以上栗树达数百棵,故被称之为“…