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开心果

传说在5世纪的波西战争中,波斯人英勇善战,在恶劣的环境中击败希腊人,靠的就是秘密武器——吃开心果,也因此,古波斯国王将开心果视为“仙果”。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。【别名】无名子、阿月浑子、必思答、绿仁果、美国花生。【品种】1.早熟开心果早熟阿月浑子主要产于新疆疏附县,果实近椭圆形,坚果小,在喀什地区4月下旬开花,8月中、下旬成熟。2.短果开心果短果阿月浑子主产新疆疏附,果实中大,卵形,黄白色,果尖而细,在喀什地区4月下旬开花,8月中,下旬成熟。3.长果开心果长果阿月浑子果长卵圆形,果大。新疆喀什市以及甘肃省甘谷开心果,种植的最多。4月下旬至5月初开花,9月上旬成熟。

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