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樱桃番茄(圣女果)

樱桃番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯。味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。 【别名】 小西红柿、珍珠小番茄、圣女果 【品种】 1. 红圣女果 果型最小,为长椭圆形,单果重10克左右,产量高,可溶性固形物含量高,品质最好。 2.黄圣女果 黄圣女为椭圆形,果皮黄色。果型相对较大,果实皮较厚,颜色鲜黄,品质相对较好。 3.珍珠番茄 果型较小,圆形,单果重12克左右,可溶性固形物含量较高,品质较好,产值较高。 4.深红大枣番茄 单果重最大,椭圆形,果皮为紫色,产量最高,皮色较差,品质一般。 5.绿果樱桃番茄 果型圆形绿色,单果重20克左右,果肉坚硬,不易裂果,果实含糖量高,酸甜适口,品质佳,口味好。 6.黄果樱桃番茄 果重25克左右,果粒大小较一致,颜色橙黄色,口感好,不裂果。

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