榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑嫩滑爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后呈棕褐色。榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”。 【别名】蜜环菌、蜜蘑、栎蘑
木瓜又称番木瓜,是十字花目番木瓜科水果。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。它是人们喜爱吃的热带鲜果,果皮光滑美观,果肉厚实细致,香气浓郁,汁水丰多,甜美可口,营养丰富,有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一,多吃可延年益寿。 【别名】 番瓜、乳瓜、木梨、文冠果、万寿果、…
橘子果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。【别名】柑橘、宽皮橘、蜜橘、黄橘、红橘、大红袍、大红蜜橘【品种】1.蜜橘是柑橘的一种,味极甜,故称。果扁球体,径5~7厘米,有橙红色和橙黄色,果皮与果瓣易剥离,果心中空。2.砂糖橘沙糖橘,又名十月橘。因其味…
橘子果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。 【别名】 青龙果、红龙果、仙人果、吉祥果。 【品种】 1. 黄龙果 黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种,其果皮果肉色泽为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。果实糖分…
梨子素有“百果之宗”的美誉。在世界果品市场上,苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化,对心血管也有好处。除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。【别名】快果、玉乳、果宗、蜜父。【品种】1. 西洋梨又称秋洋梨、洋梨、阳梨、葫…
菠萝,台湾地区称凤梨,新马一带称为黄梨,是一种热带水果,原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国,成为岭南四大名果之一。菠萝可作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁;加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”;还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。 【别名】 凤…