木瓜又称番木瓜，是十字花目番木瓜科水果。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。它是人们喜爱吃的热带鲜果，果皮光滑美观，果肉厚实细致，香气浓郁，汁水丰多，甜美可口，营养丰富，有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一，多吃可延年益寿。 【别名】 番瓜、乳瓜、木梨、文冠果、万寿果、…

橘子果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。【别名】柑橘、宽皮橘、蜜橘、黄橘、红橘、大红袍、大红蜜橘【品种】1.蜜橘是柑橘的一种，味极甜，故称。果扁球体，径5～7厘米，有橙红色和橙黄色，果皮与果瓣易剥离，果心中空。2.砂糖橘沙糖橘，又名十月橘。因其味…

橘子果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。 【别名】 青龙果、红龙果、仙人果、吉祥果。 【品种】 1． 黄龙果 黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。果实糖分…

梨子素有“百果之宗”的美誉。在世界果品市场上，苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化，对心血管也有好处。除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。【别名】快果、玉乳、果宗、蜜父。【品种】1． 西洋梨又称秋洋梨、洋梨、阳梨、葫…

菠萝，台湾地区称凤梨，新马一带称为黄梨，是一种热带水果，原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国，成为岭南四大名果之一。菠萝可作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁；加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”；还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。 【别名】 凤…