登录/注册

油麦菜

油麦菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿,质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
【别名】
莜麦菜、苦菜、牛俐生菜
【品种】
1.紫油麦菜
株高25厘米,开展度20厘米,叶片披针形,长20厘米,紫红色,叶缘无缺刻,生长势强,熟食有米香味,品质优良。
2.翠香油麦菜 
该品种属高产品种。颜色鲜艳油绿,质地脆嫩,香味特浓,茎、叶均可食用。全国各地均可种植,长江以南部分地区可四季栽培。播种后40天即可采收。
3.四季油麦菜 
新一代尖叶型品种,可播种期长。叶长披针形,色泽淡绿。质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,以“质脆鲜嫩、清香浓郁”极受消费者的喜爱。
4.香油麦菜 
株高30厘米左右,开展度25~30厘米。叶披针形,长30厘米,宽56厘米,叶绿色,品质细嫩,生食清脆爽口,熟食具有香米型香味。一年四季均可栽培,是深受市场欢迎的叶菜。

大家经常问: