医书记载慢性胆囊炎,在饮食方面宜食胡萝卜、茄子、马蹄、苦瓜、西红柿、丝瓜、香菇、苹果、西瓜、梨等富含维生素和纤维的蔬菜、水果。慎食醋、山楂、柠檬等酸性食物，易引起胆囊收缩；忌食辣椒、葱、咖喱、花椒等辛辣、刺激性强的食物。
患有呕吐的人,生活中如果是因为吃不洁食物而造成呕吐，应当把这些不洁的食物吐出来，否则这些带有细菌、病菌和毒素的食物在胃里或进到肠腔里，便会被人体吸收，引起菌血症、毒血症和毒素中毒。呕吐后应卧床休息，头应偏向一侧，病人要呕吐时，应将病人扶起，以免呕吐物呛入气管引起窒息或肺炎。
判断是否肺气肿的症状主要有肺气肿早期可无症状或仅在劳动、运动时感到气短，逐渐难以胜任原来的工作。随着肺气肿进展，呼吸困难程度随之加重，以至稍一活动甚或完全休息时仍感气短。此外还伴有咳嗽、咳痰、乏力、体重下降、食欲减退、上腹胀满呈桶状胸等现象。
医书记载肺结核,在饮食方面宜食蛋类、瘦肉、鳗鱼、鳜鱼、丝瓜、冬瓜、牛奶、鸡肝、梨、藕等食物；忌食胡椒、辣椒、鹅肉、公鸡、螃蟹、虾、狗肉、羊肉等食物。
判断是否慢性肝炎的症状主要有肝炎是指一组病毒性疾病，即通常所说的甲、乙、丙、丁、戊等型肝炎，也包括由于滥用酒精、使用药物或摄入了环境中毒物引起的肝炎。肝炎是常见的严重传染病之一。慢性肝炎病程一般超过一年，多表现为乏力、食欲不振、腹胀、肝区疼痛、蜘蛛痣、肝掌、肝脾肿大等症状。
长期脱肛是一种疾病,脱肛又称直肠脱垂，是直肠黏膜或直肠壁全层脱出于肛门之外的病症。临床上可根据其脱垂程度分为部分脱垂和完全脱垂。本病常因年老体弱，产后或久病体虚，久痢久泄，便秘用力太过，以及小儿经常啼哭，慢性咳嗽等，致使直肠黏膜下层组织和肛门括约肌松弛无力而发病。
对于高血脂要注意:体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆甘油三酯和胆固醇水平。戒烟可降低血浆胆固醇和甘油三酯水平。
医书记载急性肝炎,在饮食方面宜食白粥、西瓜、葡萄干、红枣等食物，肝炎急性期如果食量正常，无恶心呕吐，可进食清淡饮食如胡萝卜、豌豆、豆腐、蘑菇等食物；忌食辣椒、姜、芥末、韭菜等辛辣、刺激性食物，以及罐头、方便面、香肠等含有防腐剂的食物。
医书记载哮喘,在饮食方面宜食灵芝、花生、白果、柿饼、燕窝、银耳、百合、芝麻等食物；忌食辛辣刺激性食物及鱼、虾易发性食物，寒哮忌食寒凉性食物，热哮忌食温热性食物。
长期腹胀是一种疾病,腹胀是一种常见的消化系统症状，引起腹胀的原因主要见于胃肠道胀气、各种原因所致的腹水、腹腔肿瘤等。正常人胃肠道内可有少量气体，约150毫升，当咽入胃内空气过多或因消化吸收功能不良时，胃肠道内产气过多，而肠道内的气体又不能从肛门排出体外时，则可导致腹胀。
木耳是寄生于腐木之上的一种菌类，属木耳科真菌木耳。其形似人的耳朵，因而得名。木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生和人工培育两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少，以长白山黑木耳最为著名。食用以黑木耳较为多见。 黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。…
银耳，有“菌中之冠”的美称。夏、秋季生于阔叶树腐木上，分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品，长生不老良药”。 【别名】 白木耳、雪耳、银耳子。 【品种】 1.白色银耳 白色，胶质，半透明，…
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，名列“四珍”（竹荪、猴头菇、香菇、银耳）之首。它以身形俊美动人而闻名，鲜品形态犹如一个穿裙子的姑娘，堪称“雪裙仙子”。 【别名】 竹参、长裙竹荪、雪裙仙子、竹姑娘、面纱菌、网纱菌、僧竺蕈。 【品种】 1.长裙竹荪 子实体中等…
香菇是侧耳科植物香蕈的子实体，是世界排名第二的食用菌种，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它所含的营养物质对人体健康是非常有益的。香菇的人工栽培在中国已有800多年的历史，中国目前已是世界上香菇生产的第一大国。【别名】冬菇、香蕈、厚菇、花蕈、花菇、椎耳、香信、香信。【品种】1.普通香菇香菇子…
平菇是日常食用菌中最普遍的一种。它质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味，鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。【别名】侧耳、秀珍菇、蚝菇、蚝菌、薄菇。【品种】1.糙皮侧耳子实体中等至大型，菌盖直径5～13厘米，白色至灰白色、青灰色，有纤毛，水浸状，扁半球形，后平展，有后沿。菌肉白色，厚。菌褶白…
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