患有鼠标手的人,生活中手及腕劳动强度大时，要避免长时间手、腕强度较大的活动，应注意工作间期休息，防止腕部正中神经持续性受压。中年女性在劳动中更要注意这一点；另外，在工作前和工作后放松腕部，充分活动腕关节，有助于防止腕管综合征的发生；注意避免劳作中洗冷水，避免寒冷刺激和过度伸屈用力，注意局部保暖。
患有坐骨神经痛的人,生活中应多注意休息，睡硬板软垫的床；保持环境干燥；时常做卧位体操、坐位体操及站立体操，以增强体格。此外，平时多食用富含B族维生素的食物，以补充营养，增强神经的通畅性，减缓病情。
患有小儿哮喘的人,生活中平常多注意饮食，常吃一些清肺润肺、止咳化痰的食物，补充营养。注意保暖，避免感冒或者伤风。多参与一些运动量较小的体育活动，锻炼身体，避免剧烈的运动，增强抵抗力。此外，外出游玩时，应做好防护措施，避免接触过敏源，加重病情。
对于肌肉萎缩要注意:合理搭配食物，补充人体所需的各种营养物质，增强肌肉的韧性与弹性。不宜过量或者强制性的运动，以免加重病情。保持愉快轻松的心情。此外，还要注意保暖，预防感冒、肠胃疾病等的发生。
判断是否小儿流鼻血的症状主要有小儿鼻出血是常见的临床症状之一，鼻腔黏膜中的微细血管分布较为浓密，且敏感而脆弱，容易破裂导致出血。引起偶尔流鼻血的原因有上火、心情焦虑，或被异物撞击等因素。此外，鼻出血也可由鼻腔本身疾病引起，也可能是全身性疾病所诱发的，如血友病、白血病、凝血因子障碍性疾病，再生障碍性贫血等疾病。
医书记载小儿扁桃体炎,在饮食方面宜食常温蔬果汁，清淡的汤汁及容易消化的鹌鹑蛋等；忌食辣椒、生姜、大蒜等刺激性食品。
一般小儿消化不良的常见特征小儿消化不良是由饮食不当或非感染性引起的肠胃疾患。在临床上有以下症状，如餐后饱胀、进食量少、厌食、偶有呕吐、大便酸臭、哭闹不安等主要症状。这些症状都影响患儿进食，导致身体营养摄入不足，发生营养不良概率较高，对小儿生长发育也会造成一定的影响。
一般小儿厌食的常见特征小儿厌食症是指长时间的食欲减退或消失，以进食量减少为其主要特征，是一种慢性消化性功能紊乱综合征，常见于1～6岁的小儿，有嗳气、吞酸、腕痞、大便不调等症，或伴面色少华，形体消瘦等症状。中医称厌食为纳呆，主因脾胃功能失调。此种病症极易导致小儿营养不良、贫血、佝偻病及免疫力低下等症状，严重者还会影响患儿身体和智力的发育。
医书记载小儿便秘,在饮食方面宜食纤维素含量较多的食物，如苹果、香蕉、海带、蜂蜜、韭菜、杏仁、火麻仁、菠菜、土豆等；不宜食用芡实、莲子、板栗、高粱、豆角、辣椒、胡椒，以及油炸类食物。
一般风湿性关节炎的常见特征风湿性关节炎是一种急性或慢性结缔组织性炎症。多以急性发热及关节疼痛起病，好发于膝、踝、肩、肘、腕等大关节部位，以病变局部呈现红、肿、灼热，肌肉游走性酸楚、疼痛为特征。疼痛游走不定，可由一个关节转移到另一个关节，部分病人也出现几个关节同时发病，但不会遗留后遗症，却会经常反复发作。
牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼，除肉后烘干或晾干备用。据《本朝纲目》记载，牛骨“甘，温，无毒”，常常被人们拿来制做煲汤料，营养丰富。…
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。鸭血是最理想的补血佳品之一，是人体污物的“清道夫”。 鸭血在日本和欧美许多国家的食品市场上，被做成香肠、点心等。在我国，人们则喜欢用鸭血制成血豆腐做菜肴。 【别名】 液体肉、血豆腐…
虾仁选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾线和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。【品种】一般由河虾或海虾制成。…
形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。【别名】鳌虾、淡水小龙虾、红螯虾。…
白扁豆是一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。【别名】眉豆、藊豆、白藊豆、南扁豆。【品种】1.象牙豆?嫩荚扁平长大，长1…
传说在5世纪的波西战争中，波斯人英勇善战，在恶劣的环境中击败希腊人，靠的就是秘密武器——吃开心果，也因此，古波斯国王将开心果视为“仙果”。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。【别名】无名子、阿月浑子、必思答、绿仁果、美国花生。【品种】1.早熟开心果早熟阿月浑…
广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。【别名】青虾【品种】1.沼虾分布于南方沿海地区，浙江葡江中下游盛产该虾，其个体大，发现最大雄性个体达200克，肉味鲜美。体色以白色透明为多，会随着环境与水色而变化，…
黑蒜，又名发酵黑蒜。是用新鲜生蒜带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品。黑蒜味道酸甜，无蒜味，具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群及癌症患者。黑蒜中的微量元素含量较高，没有蒜味以及“甜、软、糯”的口感，是普通大蒜所不具备的，现在黑蒜正逐渐被人们认识和认可，开始走上老百姓的餐桌。【别名】发…
鲫鱼是主要以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高。 【别名】河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。 【品种】1.高背鲫体形为纺锤型，体色银灰，背部色较深，腹部色较浅。2.方正银鲫体型短，体侧扁而高，头短小，吻圆钝。口端位，斜裂。无须，…
白菜为十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物，通常指大白菜。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有栽培，特别是北方栽培量很大。大白菜是市场上最常见的、最主要的蔬菜种类，因此有“菜中之王”的美称。【别名】黄芽菜、菘菜、胶菜、绍菜、结球白菜【品种】1.玉田包尖白菜 “玉田包尖”因其…
地址：深圳市福田区八卦路众鑫科技大厦908室
邮编：518000
电话：0755-83476883
邮箱：hr@szzhangchu.com
电话：0755-83475909
邮箱：swhz@szzhangchu.com
©2015 www.izhangchu.com 掌厨-用心做顿好饭 粤ICP备14078563号-2
深圳市金版文化数字传媒有限公司版权所有
