医书记载脱肛,在饮食方面宜食党参、黄芪、粳米、红薯、豆角、鲈鱼、乳鸽等具有补中益气、升阳举陷作用的食物；慎食田螺、甲鱼、螃蟹、蛤蜊、马蹄、无花果等生冷瓜果、性凉性寒食物。
长期中暑是一种疾病,中暑指长时间在高温和热辐射的作用下，机体出现以体温调节障碍，水、电解质代谢紊乱及神经系统与循环系统障碍为主要表现的急性疾病。主要症状有头痛、头晕、口渴、多汗、发热、恶心、呕吐、胸闷、四肢无力发酸、脉搏细速、血压下降，重症者有头痛剧烈、昏厥、昏迷、痉挛等症状。
患有慢性肝炎的人,生活中戒酒对酒精性肝病的发展至关重要，戒酒后经积极治疗肝病可向好转发展， 持续饮酒即使积极治疗，病情也会持续进展，发展成为肝硬化甚至肝癌。
判断是否慢性胆囊炎的症状主要有慢性胆囊炎是胆囊系统慢性病变，是最常见的一种胆囊疾病。该病大多数合并胆囊结石，少数为非胆石性慢性胆囊炎。慢性胆囊炎的临床表现多不典型，亦不明显。平时可能经常有右上腹部隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食油腻食物等消化不良症状，有的病人则感右肩胛下，右季肋或右腰等处隐痛。在站立、运动及冷水浴后更为明显。病人右上腹肋缘下有轻度压痛，或压之有不适感。
判断是否急性肝炎的症状主要有肝炎是指一组病毒性疾病，即通常所说的甲、乙、丙、丁、戊等型肝炎，也包括由于滥用酒精、使用药物或摄入了环境中毒物引起的肝炎。急性肝炎在临床上多表现为起病缓慢，畏寒、发热、乏力，食欲减退，恶心呕吐，肝区胀痛、腹泻等。
一般肺结核的常见特征肺结核又称肺痨，是一种由于正气虚弱，感染痨虫，侵蚀肺脏所致，以咳嗽、咯血、潮热、盗汗及身体逐渐消瘦等症为主要临床表现，具有传染性的慢性消耗性疾病。
判断是否类风湿性关节炎的症状主要有类风湿性关节炎是全身性结缔组织疾病的局部表现。如果经久不治，可能导致关节内软骨的破坏甚至残废。①全身表现：最初只有低热、乏力、食欲不振、体重减轻及手足麻木、指端动脉痉挛现象。②皮肤表现：出现皮下结节，常见于肘的伸肌腱，手和足的伸、屈肌腱、跟腱。③关节表现：开始只有关节僵硬，以早晨起床后最为明显，称为晨僵，活动后减轻。
医书记载肺气肿,在饮食方面虚寒型宜食西米、鹿血、山药、虫草等；虚热型宜食百合、鸭肉、薏米、白萝卜等。虚寒型忌食西瓜、薄荷、柿子、丝瓜等寒凉性食物；虚热型忌食桂圆、花椒、辣椒等热性食物。
长期高血脂是一种疾病,血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三酯的含量增高，或是两者皆增高，统称为高血脂。高血脂可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死等危险病症，也是导致高血压、糖尿病的一个重要危险因素。
医书记载哮喘,在饮食方面宜食灵芝、花生、白果、柿饼、燕窝、银耳、百合、芝麻等食物；忌食辛辣刺激性食物及鱼、虾易发性食物，寒哮忌食寒凉性食物，热哮忌食温热性食物。
佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，于1915年传入中国，以云南、浙江、福建、广东等省种植最多，后传至台湾。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可用来做菜，又能当水果生吃，加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，所以深受人们喜爱。 【别名】 合手瓜、合掌瓜 【品…
豆角属于豆科植物豇豆的种子，原产于印度和缅甸，主要分布于热带、亚热带和温带地区，是世界上最古老的蔬菜作物之一，在中国主要产地为山西、山东、陕西等地。豆子熟后呈肾脏形，有黑、白、红、紫、褐等各种颜色。 【别名】 豇豆、长豆角、长子豆 【品种】 1.豇豆 也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、…
在浙江衢州叫作清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。 【别名】 芸豆、豆角、菜豆、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、白豆、二生豆 【品种】 1.芸丰四季豆 嫩荚淡绿色，荚长约23厘米，宽和厚约为1.4厘米。…
豌豆，又叫胡豆，它的苗弯弯曲曲，因此叫豌（与“弯”谐音）豆。起源于亚洲西部和地中海地区，后传入印度北部，经中亚细亚传至中国，汉朝开始种植，嫩荚和种子供食用，荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。著名的孟德尔遗传学理论就是用豌豆做试验得出结论的。 【别名】 回回豆、雪豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、毕…
一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。 【别名】 小刀豆、南豆、南扁豆、藊豆、沿篱豆、峨眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、树豆、藤豆 【品种】 1.眉豆 结荚多，一般每个花序结荚8～9个，品质好，…
黄豆为荚豆科植物大豆的种子，又叫大豆、黄大豆，是所有豆类中营养价值最高的。故黄豆有“田中之肉”、“植物蛋白之王”等赞誉，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的。 【别名】 大豆、黄大豆、枝豆。 【品种】 1.富锦大豆 黑龙江省富锦市特产，中国地理标志产品。富锦大豆成熟粒呈圆型和椭圆形，色泽光…
绿豆为蝶形花科植物绿豆的种子，又叫青小豆、青豆子，是我国的传统豆类食物。它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”之说。 【别名】 青小豆、植豆。 【品种】 1.明绿豆 表皮绿色，有光泽，沙性小，不易煮烂，但出芽率高，最适合生豆芽菜。 2.毛绿豆 表皮无光泽，沙…
蚕豆起源于西南亚和北非，相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸，碳水化合物含量为47%～60%，营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。 【别名】 胡豆、佛豆、罗汉豆 【品种】 1.崇礼蚕豆 早熟，丰产性好。单株荚数一般8～10个，单荚粒数2～3粒。籽粒…
红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。 【别名】 小豆、猪肝赤、杜赤豆、红饭豆、米赤豆 【品种】 1.丹波红豆 种子椭圆形，红粒，白脐，色泽鲜，百粒重20～25克。籽粒总糖含量3.37%，粗脂肪0.4%，粗蛋白22…
黑豆为蝶形花科大豆的黑色种仁。黑豆表皮呈黑色，有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿。 【别名】 黑大豆、乌豆、橹豆、马粒豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 【品种】 1.山黑豆 主要分布在浙江、安徽、湖北等地。常生于海拔380～1000米的山地路旁潮湿地。日本亦有分布。荚果倒披针形至披…
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