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清新小妹子
阅读量 11543 2018-02-08

小年,小团圆。

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2018年02月08日,星期四,

是北方小年。

马上又是一波不用劳动之财要到兜兜里

是不是开心到飞起?

发财了,别忘了请客。

有钱的节奏不要停!

南方小年:腊月二十四

北方小年:腊月二十三

周末去市集逛了一圈,结果回来脑海里被一大波新年歌给洗脑了

“财神到,财神到,好心得好报。

新年好呀新年好!”

新年气息真的是越来越浓,

我已经能看到新年红包在向我招手了,

不要问我为什么还有红包拿,

因为我还是个孩子啊(假的)。

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还有六天就是除夕啦,人们都在准备着年货,今天是小年,是祭祀灶君的节日,

民间有各种关于灶君的传说,送灶神寄托着中国人民对美满生活的向往,

祈求神明保佑新年阖家欢乐,

吉祥如意,幸福安康。

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宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说:

“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。

云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。

猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。

男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。

婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;

送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,

乞取利市归来分。

可以说,这首诗非常形象地说明了古代汉族人民有关祭灶的风俗习惯。

当然,这只是汉族民间的传说而已。

小年美食——灶糖

大多数节日,都离不开吃,在北方,过小年就会涌现出很多小吃,

虽然是用来讨好灶爷的黏嘴糖,但是却成为了一代人小时候甜甜的记忆。

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灶糖,吃一口就会把人带到小时候的麦芽糖,

其实每个人的童年里,都会有糖果的相伴,

那粘牙的大白兔奶糖,

还有一毛钱十颗的水果糖,

放进嘴里,吃完后连笑都是甜的。

小年美食——饺子

祭灶节,民间风俗讲究吃饺子,有“送行饺子迎风面”之意,

贡品除了糖果之外,还有贡水饺。

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饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,

距今已有一千八百多年的历史,

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,

又称水饺,

是中国北方民间的主食和地方小吃,

也是年节食品。

小年美食——烧饼

烧饼。在北方人理解当中,

小年不吃烧饼就不算过一个完整的小年。

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烧饼的种类繁多,

馅儿可以是

猪肉,驴肉,红糖,芝麻酱糖,咸的,甜的,辣的,

只有你吃不完的,没有你想不到的。

过节就要吃,吃就要做,做就犯懒,

然后就想点外卖。

然后...灶神哭了:“我不要吃外卖,就酱!”

好啦,正经点,还是跟着掌厨做点好吃的孝敬他老人家吧。

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其实,很多地方过小年的日期都不一样,

江浙沪地区把“腊月二十四”和除夕前一夜都称为小年。

南京地区称正月十五的元宵节为小年。

云南部分地区是正月十六,

隔壁村腊月二十四过小年,我们村腊月二十三过小年,

感觉就好像不是一个世界的村儿一样。

传说中的小年,至少有五六种之多啊。

但是不管是吃饺子也好,

祭祀也好,送灶神上天也好,

主要还是要吃好。

最后,也祝大家小年快乐!

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