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清新小妹子
阅读量 11429 2018-05-04

立夏养生,清淡为主,果蔬为辅。



夏天要开始了,你做好迎夏的准备了吗?

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《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。在气象上,真正意义上的夏天为:连续五天日平均气温在22℃以上,而立夏前后,全国大部分地区平均气温在18~20℃上下,所以算不上真正的入夏。立夏后,雷雨量开始增多,“多插立夏秧,谷子收满仓”,此时是作物生长的关键时节。古代"四立",指春、夏、秋、冬四季开始,其农业意义为"春种、夏长、秋收、冬藏",中国各省地理环境复杂不一,气候相差悬殊,所以,“四立”是无法适用全国各地的。

从气候学的角度,夏季是在春季过后,连续五天日平均温度在22℃以上才算是入夏。


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天气开始慢慢转热啦,所以,立夏后,要注重精神的调养,保持身心愉快的状态,避免大喜大悲,心平气和,以免伤心、伤神。

老人家可以参加文体活动,如绘画,书法,下棋,这些都有利于心神平静,保持心情愉悦的状态。

子午觉:午饭后,半小时到一小时的午休,会让下午的精神更加充沛,午睡时间不宜过长,时间过长反而会让神气受损。

立夏后的饮食原则是“春夏养阳,养阳重在养心,”



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低脂,低盐,清淡为主,果蔬为辅。

牛奶,豆制品,鸡肉,瘦肉可以起到强心的作用,吃蔬菜水果,粗粮可补充身体所需的维生素,水和无机盐,同时还能预防动脉硬化。



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五色粥

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海参小米粥

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松子粥

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蒋侍郎豆腐

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豆腐营养:生津止渴、清凉解热,又能补养身体,有利于调节身体的阴阳平衡

说是吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。

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西瓜:和夏天最配的,一定是西瓜没错了。西瓜不仅降热解暑,还能抗衰老,新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹。但是西瓜在冰箱里冷冻不能超过3小时,超时不仅影响口感,营养也容易被破坏,长时间冰冻在冰箱的西瓜会产生细菌,冰箱只是起到对食物的一个保鲜作用,并不能长时间抑制细菌的增长。

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青梅:降火排毒,促进食欲。

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桑葚:健脾胃,促消化,桑葚具有黑发功能,不仅如此,还有治疗青春痘的功效,如果你经常失眠,容易上火而引发痘痘生长,可以考虑长期食用桑葚来缓解,在食用过程中,忌辣忌油腻,一切以清淡为主。

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《礼记·月令》记载立夏“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”立夏宜吃田野果蔬,益于养生。



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