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菠萝酒香沙拉
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菠萝酒香沙拉
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周末了,制一款水果沙拉吧。五颜六色的果品,既滋润了你的眼,也丰富了生活。细细品味,果香滋润,仿佛时间也慢下来。
难度:容易
烹饪时间:2分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
取火龙果肉,切成小块。
2
菠萝肉切小块。
3
洗净的莲雾切开,去核,切成小块。
4
将洗净的黑布林切开,去核,切成小块。
5
橘子去皮,分成小瓣。
6
洗净的苹果切开,切瓣,去核,切成小块。
7
将切好的水果盛入碗中。
8
加入沙拉酱、炼乳。
9
再倒入红酒。
10
用筷子充分拌匀。
11
将拌好的水果装入另一个盘中,再加上少许沙拉酱即可。
12
完成。
食材
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相关常识
相关常识
苹果营养丰富,富含糖类、有机酸、蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素C和纤维素等营养素,有安眠养神、补中焦、益心气、消食化积、解酒毒之功效。苹果还能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定、降低过旺的食欲,有利于减肥。
制作指导
鲜菠萝先用盐水泡上一段时间再烹饪,不仅可以减少菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,还能使菠萝更加香甜。
相宜相克
与苹果搭配
相宜
的食材
银耳
润肺止咳
腊肉
防癌
枸杞
有利吸收营养
芦荟
消食顺气
茶
防癌、抗老化
茶叶
同食保护心脏
香蕉
防止铅中毒
牛奶
防癌抗癌、生津除热
鱼肉
治疗腹泻
与苹果搭配
相克
的食材
白萝卜
导致甲状腺肿大
胡萝卜
破坏维生素C
海参
易引起腹痛、恶心、呕吐
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