首页
专题
乐活
万道佳肴
场景
社区
活动
新手入门
黑米火龙盏
食材准备
(上集)
详细步骤
(下集)
黑米火龙盏
购买食材
更多好货
女生每个月都有那几天,结束后总得补补,黑米益气活血,红枣改善气色,火龙果清热败火,吃完立马满血复活!
难度:容易
烹饪时间:55分钟
口味:甜
Click
做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将洗净的火龙果去掉三分之一的果皮,再用小勺子掏空果肉,余下的果皮即成火龙盏。
2
锅中倒入约1000毫升清水,烧热。
3
倒入洗好的黑米。
4
再撒入洗净的红枣。
5
盖上锅盖,烧开后转小火继续煮约40分钟,至黑米熟软。
6
揭开锅盖,加入冰糖,拌匀。
7
再盖上锅盖,煮约2分钟至冰糖全部溶化。
8
揭开盖,倒入火龙果果肉。
9
拌匀,再煮至沸腾。
10
将煮好的材料盛盛入火龙盏中即可。
11
完成。
食材
温馨提示:掌厨所有商品由京东生鲜提供,购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
相关常识
火龙果含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、烟酸、维生素C、铁、磷、镁、钾等成分。此外,它还具备很多对人类有益的成分,有促进健康、美容养颜、防病强身的食疗功效。
制作指导
黑米先用淘米水泡一会儿,再用清水清洗,能使煮熟后的口感更好。
相宜相克
与火龙果搭配
相宜
的食材
虾
消热祛燥、增进食欲
枸杞
补血养颜
与火龙果搭配
相克
的食材
白萝卜
诱发甲状腺肿大
黄瓜
破坏维生素C
南瓜
与这些食物同食破坏维生素C
山楂
引起消化不良、腹痛、腹胀
巧克力
影响钙吸收
猜你喜欢