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紫薯炒玉米
食材准备
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紫薯炒玉米
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对于想要妖娆身材的女性来说,这一款,绝对不能错过。
难度:容易
烹饪时间:2.5分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将去皮洗净的紫薯切片,切丝后再将紫薯切成粒。
2
装入盘中备用。
3
用油起锅,放入姜片、蒜末、葱白,爆香。
4
倒入切好的紫薯,翻炒均匀。
5
放入鲜玉米粒,炒匀。
6
加适量盐、白糖,炒匀调味。
7
淋入适量清水,翻炒均匀。
8
加入适量水淀粉。
9
快速拌炒均匀。
10
将炒制好的食材盛出装盘即可。
11
完成。
食材
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玉米含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素E及钙、磷、铁、硒、镁等多种矿物质,有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效。玉米中还含有大量镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。
制作指导
玉米烹煮的时间越长,其抗衰老的作用越显著,所以,玉米入锅后,可以多炒制一段时间。
相宜相克
与玉米搭配
相宜
的食材
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与玉米搭配
相克
的食材
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