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草莓西米甜汤
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草莓西米甜汤
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把这款甜品学会,骚年们,你的女神们,就会慢慢地发觉你的多才多艺,才会明白暖胃的男人最有魅力!让高富帅,见鬼去吧!
难度:容易
烹饪时间:17分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将洗净的草莓切去果底,再对半切开。
2
装在小碟子中待用。
3
锅中注入约450毫升的清水烧开。
4
倒入西米,轻轻拌匀。
5
盖上盖子,煮沸后转小火,煮15分钟至西米熟软。
6
揭开盖,倒入切好的草莓,煮上一小会儿。
7
再放入冰糖,慢慢搅拌几下,转用小火拌煮至糖分溶化。
8
出锅,盛入汤碗中即成。
9
完成。
食材
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草莓含果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、氨基酸、钾、锌等营养物质,有养血润燥、健脾、解酒的作用。草莓还含有一种胺类物质,对再生障碍性贫血等血液病有一定的辅助治疗效果。
制作指导
冰糖最好用小火烹煮,因为大火容易使冰糖出现焦煳的味道。
相宜相克
与草莓搭配
相宜
的食材
蜂蜜
补虚养血
红糖
利咽润肺
牛奶
养心安神
与草莓搭配
相克
的食材
黄瓜
破坏维生素C
牛肝
破坏维生素C
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