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香柠红茶菠萝糖水
食材准备
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香柠红茶菠萝糖水
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夏日消暑糖水新吃法,甜甜的菠萝与柠檬红茶融合,香甜可口最解渴。
难度:容易
烹饪时间:17分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将洗净的菠萝肉切成小块。
2
洗净的柠檬切去头、尾,对半切开,再切成薄片。
3
把切好的食材分别盛入容器中,待用。
4
锅中倒入约400毫升的清水,大火烧热。
5
放入红茶水。
6
下入柠檬片,再倒入切块的菠萝肉。
7
盖上盖子,大火煮沸后用中火,续煮约15分钟至散发出浓郁的柠檬香味。
8
揭下锅盖,倒入红糖。
9
拌匀,煮一小会至其溶化。
10
关火后盛出煮好甜品汤即可。
11
完成。
食材
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相关常识
相关常识
菠萝性平、味甘,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、瘦身排毒等功效。它所含有的菠萝朊酶能分解蛋白质,溶解阻塞于血管中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。菠萝所含的糖、盐类和酶有利尿作用,适量食用对肾炎、高血压病患者有益。
制作指导
将柠檬用果蔬洗涤剂清洗,能更有效地去除农药残留物。
相宜相克
与柠檬搭配
相宜
的食材
香菇
治风破血
马蹄
生津解渴
蜂蜜
清热解毒
鸡肉
增强食欲
与柠檬搭配
相克
的食材
胡萝卜
破坏维生素C
山楂
影响消化
橘子(柑橘)
易导致消化道溃疡
牛奶
影响蛋白质的吸收
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