鲜百合甜玉米粒糖水
这道糖水美味好喝而且易做，但是有一点要注意，加盖烧开后，改小火慢煮，以免粘锅。这样口感更佳。
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1 将洗净的草莓切去果蒂，对半切开，再改成小块。 -
2 把切好的草莓放在小碟子中，待用。 -
3 锅中倒入约800毫升清水烧热。 -
4 放入洗净的玉米粒。 -
5 盖上盖，烧开后煮约15分钟至玉米熟软。 -
6 揭盖，倒入洗净的百合。 -
7 再盖上盖，煮约5分钟至百合变软。 -
8 取下盖子，放入冰糖。 -
9 再倒入切好的草莓，搅拌匀。 -
10 盖上锅盖，续煮约3分钟至冰糖完全溶化。 -
11 揭开盖，搅拌几下，盛出煮好的糖水。 -
12 放入汤碗中即成。 -
13 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液中胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、高血脂及高血压等都有一定的预防作用。此外，它所含有的维生素E还有促进人体细胞分裂、延缓衰老的作用。 -
制作指导
放入玉米粒后，最好将锅中的食材搅拌几下，这样能使玉米的营养物质更容易析释出来。
相宜相克
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与玉米搭配相宜的食材
花菜
健脾益胃，助消化
木瓜
预防冠心病和糖尿病
松仁
益寿养颜，防癌抗癌
鸽子
预防神经衰弱
梨子
健胃消食，清暑热 -
与玉米搭配相克的食材
红薯
易造成腹胀
田螺
易引起中毒
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