首页
专题
乐活
万道佳肴
场景
社区
活动
新手入门
菜心烧百合
食材准备
(上集)
详细步骤
(下集)
菜心烧百合
购买食材
更多好货
将中药材加入平日的膳食营养中,注重日常养生之道,食用百合能够滋阴、润燥、安神、通利胃肠。
难度:容易
烹饪时间:1分30秒
口味:淡
Click
做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将洗净的菜心切去根部。
2
再切成小段,待用。
3
用油起锅,下入蒜末,用大火爆香。
4
倒入切好的菜心,快速翻炒几下,至其变软。
5
淋上少许米酒,炒香、炒透。
6
放入洗净的百合,翻炒至全部食材熟透。
7
调入盐、鸡粉、白糖,炒匀。
8
注入少许清水,略煮片刻至菜梗熟透。
9
再倒入少许水淀粉,炒匀。
10
放入适量黑芝麻油。
11
翻炒至食材入味。
12
关火后盛出炒好的食材即成。
13
完成。
食材
温馨提示:掌厨所有商品由京东生鲜提供,购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
相关常识
百合含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和秋水仙碱等多种营养成分。这些成分综合作用于人体,具有良好的营养滋补之功。女性常食百合,具有养心安神、润肺止咳的功效。
制作指导
菜心切段后,要将菜梗切开,这样既可以使其入味,也能缩短制作的时间。
相宜相克
与百合搭配
相宜
的食材
莲子
清心安神
核桃
润肺益肾、止咳平喘
与百合搭配
相克
的食材
猜你喜欢