清蒸鲫鱼汤
想喝鲫鱼汤了，却又不想搞的太麻烦，那就把处理好的鲫鱼丢到碗里，再丢到蒸锅里，蒸十来分钟汤就好了，不用怀疑就是这么方便
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1 将处理干净的鲫鱼装入碗中。 -
2 放入适量盐、米酒，抹匀。 -
3 放上姜片。 -
4 再加入适量清水。 -
5 把加工好的鲫鱼放入烧开的蒸锅中。 -
6 盖上盖，用中火蒸15分钟。 -
7 揭盖，把蒸好的鲫鱼取出。 -
8 加入适量鸡粉，拌匀即可。 -
9 完成。
食材
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鲫鱼富含蛋白质、谷氨酸、天冬氨酸等营养元素，可补阴血，通血脉，补体虚，还有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳、祛风湿病痛之功效，是产妇的催乳佳品。 -
制作指导
蒸鲫鱼时，可以加入少许芝麻油，能使成品味道更加鲜美。
相宜相克
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与鲫鱼搭配相宜的食材
豆腐
预防更年期综合征
红豆
利水消肿
黑木耳
润肤抗老
莼菜
增强免疫
蘑菇
利尿美容
花旗参（西洋参）
营养丰富 -
与鲫鱼搭配相克的食材
蜂蜜
对身体不利
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