土豆西蓝花泥
奶酪富含钙质和蛋白质，平时给宝宝吃些新鲜的奶酪，有助于补充所需的钙，促进骨骼健康生长。
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1 锅中注入适量清水烧开。 -
2 倒入洗净的西蓝花，焯煮约1分钟至熟。 -
3 关火后捞出焯好的西蓝花。 -
4 放凉后再剁成碎末。 -
5 把去皮洗净的土豆切片，再切成条，改成小段。 -
6 将切好的食材分别装在容器中，待用。 -
7 蒸锅上火，放入切好的土豆。 -
8 盖上锅盖，用中火蒸约15分钟至土豆熟透。 -
9 盖上锅盖，用中火蒸约15分钟至土豆熟透。 -
10 取来榨汁机，选用搅拌刀座及其配套组合，放入西蓝花末，倒入蒸好的土豆，再倒入备好的奶酪，盖上盖子。 -
11 通电后选择“搅拌”功能，搅约1分钟至全部食材成泥状。 -
12 通电后选择“搅拌”功能，搅约1分钟至全部食材成泥状。 -
13 完成。
食材
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西蓝花富含维生素C，有利于幼儿的生长发育，更重要的是能提高机体免疫功能，促进肝脏解毒，增强幼儿的体质，增加抗病能力。幼儿食用西蓝花，对发育不良等症很有食疗功效。 -
制作指导
西蓝花的菜梗很硬，所以焯煮时要选用中火，时间也要适当延长一些。
相宜相克
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与土豆搭配相宜的食材
豆角
调理肠胃，可防治肠胃炎
辣椒
健脾开胃
醋
醋可清除土豆中的龙葵素 -
与土豆搭配相克的食材
柿子
易形成胃结石
石榴
易引起身体不适
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