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黑芝麻核桃粥
食材准备
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黑芝麻核桃粥
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核桃向来以补脑著名,再加上这美味的黑芝麻,既营养又好味。拿来当早餐,那是相当的好!
难度:容易
烹饪时间:42分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将核桃仁倒入木臼,压碎。
2
把压碎的核桃仁倒入碗中,待用。
3
汤锅中注入适量清水,用大火烧热。
4
倒入洗净的糙米,拌匀。
5
盖上盖,烧开后用小火煮30分钟至糙米熟软。
6
倒入备好的核桃仁,拌匀。
7
盖上盖,用小火煮10分钟至食材熟烂。
8
揭盖,倒入黑芝麻,搅拌匀。
9
加入适量白糖,拌匀,煮至白糖溶化。
10
将粥盛出,装入碗中即可。
11
完成。
食材
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相关常识
相关常识
核桃含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素等成分。儿童食用核桃能增强记忆力,强筋健骨,还可润肠,止咳。
制作指导
煮制此粥时,白糖不要放太多,以免成品过甜。
相宜相克
与核桃搭配
相宜
的食材
芹菜
美容养颜,抗衰老
鳝鱼
降低血糖
红枣
美容养颜
薏米
补肺、补脾、补肾
与核桃搭配
相克
的食材
黄豆
导致腹胀、消化不良
甲鱼
易导致身体不适
白酒
同食导致血热
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