乳酪香蕉羹
乳酪香蕉羹

在这一天清晨,什么早餐能让你饱腹的同时又有着足够的营养呢?我想这乳酪香蕉羹肯定是你不二的选择。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:甜
  • 1 将洗净的胡萝卜切片,再切成条,改切成粒。
  • 2 将香蕉去皮,用刀把果肉压烂,剁成泥状。
  • 3 熟鸡蛋去壳,取出蛋黄,用刀把蛋黄压碎。
  • 4 汤锅中注入适量清水,大火烧热。
  • 5 倒入切好的胡萝卜。
  • 6 盖上盖,烧开后用小火煮5分钟至其熟透。
  • 7 揭盖,把煮熟的胡萝卜捞出,备用。
  • 8 用刀把胡萝卜切碎,剁成末。
  • 9 汤锅中注入适量清水,大火烧热。
  • 10 汤锅中注入适量清水,大火烧热。
  • 11 倒入香蕉泥、胡萝卜,拌匀煮沸,倒入鸡蛋黄,拌匀。
  • 12 盛出煮好的汤羹,装入碗中即可。
  • 13 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    鸡蛋含有丰富的维生素、矿物质及优质蛋白质,可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能,改善记忆力,儿童可以常食。
  • 制作指导
    煮制此羹时,奶酪不要加太多,以免吃起来太腻。
相宜相克
  • 与鸡蛋搭配相宜的食材
    韭菜
    保肝护肾
    苦瓜
    对骨骼、牙齿的健康有帮助
    羊肉
    延缓衰老
    干贝
    增强人体免疫力
    降低血脂
    百合
    清热解毒、养心安神
  • 与鸡蛋搭配相克的食材
    红薯
    容易造成腹痛
    兔肉
    导致腹泻
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