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虾皮肉末青菜粥
食材准备
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虾皮肉末青菜粥
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虾皮肉末青菜粥属于幼儿菜谱之一,制作方法简单易学,其口感香甜美味,是众多宝宝们都喜爱的青菜粥之一。
难度:容易
烹饪时间:32分钟
口味:鲜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
把洗净的生菜切丝,切成粒。
2
洗好的虾皮剁成末。
3
锅中注入适量清水,用大火烧开。
4
倒入洗净的大米,拌匀。
5
下入虾皮,搅匀,烧开。
6
盖上盖子,用小火煮30分钟至大米熟软。
7
放入切好的肉末,搅拌匀。
8
揭盖,放入少许盐、生抽,搅拌匀。
9
放入切好的生菜,拌匀煮沸。
10
把煮好的粥盛出,装入碗中即成。
11
完成。
食材
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相关常识
相关常识
虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质,其中钙的含量极为丰富,可补充幼儿所需的钙质。生菜含有大量的维生素和纤维素。两者同食,对于发育期的幼儿来说,是补充必需营养的最佳途径之一。
制作指导
虾皮、肉末及生菜都要尽量切得碎一些,以有利于宝宝吸收消化。
相宜相克
与虾搭配
相宜
的食材
韭菜花
治夜盲、干眼、便秘
豆腐
利于消化
葱
益气、下乳
香菜
补脾益气
西蓝花
补脾和胃、补肾固精
枸杞
补肾壮阳
燕麦
有利牛磺酸的合成
豆苗
增强体质、促进食欲
白菜
增强机体免疫力
与虾搭配
相克
的食材
南瓜
引起腹泻、腹胀
猪肉
易耗人阴精
西瓜
降低免疫力
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