金瓜杂粮饭
金瓜的颜色让人很有食欲，一般就我和儿子两个人，前两天买一个金瓜，寻思着做个杂粮饭，省事也不浪费啊。
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1 取一个大碗，倒入水发好的大米。 -
2 放入洗好的燕麦。 -
3 再放入葡萄干、薏米。 -
4 加入小米，搅拌均匀。 -
5 把拌好的杂粮放入金瓜盅内，倒入适量清水。 -
6 把金瓜盅放入盘中，转入烧开的蒸锅中，再放入盅盖。 -
7 盖上盖，用小火煮30分钟至食材熟透。 -
8 揭盖，把杂粮盅盖和金瓜盅取出即可。 -
9 完成。
食材
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金瓜含有丰富的矿物质及人体必需的8种氨基酸，可增强幼儿的免疫力。燕麦片富含蛋白质、维生素、钙等成分，与南瓜同食，可以补充幼儿身体发育所需的营养，有健脑益智的作用。 -
制作指导
燕麦片可以事先用水浸泡，这样蒸制时更易熟透。
相宜相克
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与南瓜搭配相宜的食材
莲子
降低血压
芦荟
美白肌肤
猪肉
预防糖尿病
牛肉
补脾健胃 -
与南瓜搭配相克的食材
黄瓜
影响维生素的吸收
红薯
引起腹胀、腹痛
羊肉
引发腹胀、便秘
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