香蕉鸡蛋饼
一日三餐准时定量，偶尔自己做点美味的小吃，来点小情小调也不错啊～
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1 将鸡蛋打入碗中。 -
2 香蕉去皮，把香蕉肉压烂，剁成泥。 -
3 把香蕉泥放入鸡蛋中，加入白糖。 -
4 用筷子打散，调匀。 -
5 再加入适量面粉。 -
6 搅拌均匀，制成香蕉蛋糊。 -
7 热锅注油，倒入香蕉蛋糊，慢火煎约1分钟至成型，煎出焦香味。 -
8 翻面，同样煎至焦黄色，煎约2分钟至熟。 -
9 把煎好的香蕉蛋饼盛出。 -
10 用刀将蛋饼切成数等分小块，装入盘中即可。 -
11 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
香蕉含有丰富的维生素和矿物质，能改善免疫系统的功能，增强身体抵抗力。香蕉与鸡蛋同食，有助于睡眠，保护胃黏膜，补充能量，润肠道。 -
制作指导
拌制香蕉蛋糊时，面粉不要放太多，以免成品口感过硬。
相宜相克
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与香蕉搭配相宜的食材
银耳
养肺、通便
燕麦
改善睡眠
李子
清热润肠
百合
养肺、通便
牛奶
提高对维生素B12的吸收 -
与香蕉搭配相克的食材
红薯
引起身体不适
芋头
引起腹胀
酸奶
产生致癌物质
菠萝
增加血钾浓度
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