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海带拌彩椒
食材准备
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海带拌彩椒
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食材太简单,做法太简单,但是要味道不简单,还是看看视频吧。
难度:容易
烹饪时间:3分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将洗净的海带切方片,再切成丝。
2
洗好的彩椒去籽,切成丝。
3
锅中注水烧开,加少许盐、食用油。
4
放入切好的彩椒,搅匀。
5
倒入海带,搅拌匀,煮约1分钟至熟。
6
把焯煮好的食材捞出。
7
将彩椒和海带放入碗中,倒入蒜末、葱花。
8
加入适量生抽、盐、鸡粉、陈醋。
9
淋入少许芝麻油。
10
拌匀调味。
11
将拌好的食材装入碗中即成。
12
完成。
食材
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海带含有钙、镁、钾、磷、铁、锌、硒、碘、硫胺素、核黄素等营养成分,不仅可以纠正内分泌失调,还有利于保护肝脏,增强人体的免疫力,糖尿病患者可以常食。
制作指导
海带不易煮软,可先将海带放在蒸笼蒸半小时,再煮就会变得脆嫩软烂。
相宜相克
与海带搭配
相宜
的食材
冬瓜
降低血压
豆腐
补碘
猪肉
止痒
黑木耳
排毒素、促进营养吸收
虾
补钙、防癌
猪排骨
防治皮肤瘙痒
与海带搭配
相克
的食材
猪血
引起便秘
葡萄
减少钙的吸收
白酒
消化不良
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