西红柿煮口蘑
只能这样说，酸酸甜甜的菌菇。有防癌抗癌，护肤美白的功效。
-
1 将洗净的口蘑切成片。 -
2 洗好的西红柿对半切开，去蒂，切成小块。 -
3 锅中注水烧开，加少许盐，放入切好的口蘑，煮1分钟至断生。 -
4 将煮好的口蘑捞出，备用。 -
5 用油起锅，放入姜片、蒜末，爆香。 -
6 倒入焯好的口蘑，翻炒匀，淋入料酒，炒香。 -
7 放入切好的西红柿，炒匀。 -
8 加入适量清水，搅拌匀。 -
9 盖上盖，煮约1分钟至熟。 -
10 揭盖，放入少许葱段,加入适量盐、鸡粉。 -
11 用锅勺拌匀调味。 -
12 将煮好的食材盛出装碗即成。 -
13 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
西红柿含有维生素A、维生素C、苹果酸、柠檬酸和糖类，能生津止渴，降脂降压，调节胃肠功能。常食西红柿，还能有效地帮助降糖，糖尿病患者可适当食用西红柿。 -
制作指导
西红柿不要炒得过于熟烂，以免营养成分流失，口感也会变差。
相宜相克
-
与西红柿搭配相宜的食材
芹菜
降血压、健胃消食
花菜
预防心血管疾病
鸡蛋
抗衰防老
酸奶
补虚降脂 -
与西红柿搭配相克的食材
猜你喜欢
