肉末西葫芦粥
功效很多的一道粥，它强身健体养肝美容养颜，还可瘦身呢
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1 洗好的西葫芦切成片，再切条，改切成丁。 -
2 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的大米，搅拌匀。 -
3 盖上盖，烧开后用小火煮30分钟，至大米熟软。 -
4 揭开盖，倒入切好的西葫芦，搅拌匀。 -
5 放入肉末，搅拌均匀。 -
6 盖上盖，用小火再煮10分钟，至全部食材熟透。 -
7 揭盖，放入适量盐、鸡粉。 -
8 淋入芝麻油，搅拌均匀 -
9 快速搅动粥其实更入味。 -
10 盛出煮好的粥，装入碗中，撒上葱花即可。 -
11 完成。
食材
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西葫芦含有维生素C、钙、磷、铁、钾等营养物质，具有清热利尿、除烦止渴、提高免疫力、降低体内胆固醇含量的功效，有助于降低血压。 -
制作指导
米粥快熟的时候要不时搅动，以免煳锅。
相宜相克
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与西葫芦搭配相宜的食材
鸡蛋
补充动物蛋白 -
与西葫芦搭配相克的食材
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