香菇芦笋粥
吃腻的胃口最适合喝下一碗温和的粥，如果带着淡淡清香那就更完美了，放入香菇和芦笋，不仅吃着有口感，对血压等方面都有良好的控制作用。
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1 将洗净的芦笋切段。 -
2 洗好的香菇切片，再切成小丁块。 -
3 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的大米，搅拌匀。 -
4 盖上盖，煮沸后用小火煮约30分钟，至米粒变软。 -
5 揭盖，倒入香菇丁，搅拌匀，放入切好的芦笋。 -
6 再加入少许盐、鸡粉，拌匀调味。 -
7 淋入少许食用油，搅匀，续煮一会儿，至食材熟透。 -
8 关火后盛出煮好的芦笋粥，装入汤碗中，撒上葱花即成。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
香菇含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、烟酸等营养物质，有化痰理气的功效。高血压病患者食用香菇，不仅能增强血管壁的韧性，而且对稳定血压也有一定的帮助。 -
制作指导
芦笋的根部口感较差，切段时最好将其去除，以免影响粥的口感。
相宜相克
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与香菇搭配相宜的食材
豆腐
降血脂、降血压
鸡肉
补气养血
青豆（毛豆）
益气补虚、健脾和胃
牛肉
补气养血 -
与香菇搭配相克的食材
鹌鹑
面生黑斑
螃蟹
可能引起结石
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