木瓜银耳薏米汤
木瓜银耳薏米汤

夏转秋的时候,身体会明显地感觉到干燥,这时来一碗滋润的糖水最解救,木瓜、银耳和薏米,既补水又养颜,还能一定程度缓解血压哦!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:37分钟
  • 口味:甜
  • 1 洗净去皮的木瓜切块,去籽,切成片,备用。
  • 2 将发好的银耳切小块。
  • 3 砂锅中注入适量清水烧开。
  • 4 放入切好的木瓜,加入洗好的薏米。
  • 5 盖上盖,烧开后用小火炖30分钟,至薏米熟软。
  • 6 揭开盖,倒入银耳。
  • 7 放入冰糖,搅拌匀,煮5分钟,至冰糖溶化。
  • 8 倒入洗净的枸杞,搅匀,略煮片刻。
  • 9 关火后盛出煮好的汤料,装入汤碗中即可。
  • 10 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    银耳含有蛋白质、钙、磷、铁、钾,以及银耳多糖,有抗血栓形成的功效,可保护心脑血管,对高血压、动脉硬化有食疗作用。
  • 制作指导
    木瓜本身带有甜味,可以适量少放些冰糖。
相宜相克
  • 与银耳搭配相宜的食材
    鹌鹑蛋
    健脑强身
    木瓜
    美容美体
    百合
    滋阴润肺
    莲子
    滋补健身
  • 与银耳搭配相克的食材
    菠菜
    破坏维生素C
    鸡蛋(蛋黄)
    不利消化
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