海带拌豆苗
豆苗绿色无公害，清香脆爽，清热解毒，海带是天然降“三高”保健品，两者结合凉拌，不仅风味独特，还能排出身体毒素。
-
1 洗好的海带切成条，再切成丝。 -
2 锅中注入适量清水烧开，放入海带丝，拌匀。 -
3 加入少许食用油、盐。 -
4 再加入洗好的豆苗，搅拌均匀，略煮片刻。 -
5 倒入洗净的枸杞，略煮一会儿。 -
6 捞出焯煮好的食材，沥干水分，备用。 -
7 把焯好的食材装入碗中，放入蒜末，加入适量鸡粉、盐。 -
8 淋入蒸鱼豉油、陈醋。 -
9 加入少许芝麻油。 -
10 搅拌均匀，使食材入味。 -
11 将拌好的食材装入盘中即可。 -
12 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
海带含有较多的纤维素，可以与人体内的胆酸结合排出体外，从而减少胆固醇的合成，能有效预防动脉硬化，降低血压。 -
制作指导
豆苗焯水时间不宜过长，以免豆苗脆嫩的口感。
相宜相克
-
与海带搭配相宜的食材
冬瓜
降低血压
虾
补钙、防癌
紫菜
辅助治疗水肿、贫血
山楂
清脂、减肥
白芝麻
美容、抗衰老 -
与海带搭配相克的食材
葡萄
减少钙的吸收
白酒
消化不良
咖啡
妨碍机体对铁的吸收
猜你喜欢
