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红酒焖洋葱
食材准备
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红酒焖洋葱
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适量地喝酒对身体有好处,而喝红酒就更有好处了,用它来焖洋葱,香甜中带着酒香,对健康方面更有养颜和控制“三高”的作用。
难度:容易
烹饪时间:2分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
洗净的洋葱切成丝,备用。
2
锅中注入适量食用油烧热,放入切好的洋葱,略炒片刻。
3
倒入红酒,翻炒均匀。
4
加入白糖、盐,炒匀调味。
5
淋入适量水淀粉。
6
快速翻炒匀。
7
将炒好的食材盛出,装入盘中即可。
8
完成。
食材
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洋葱含有前列腺素A,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏稠度,有降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量的作用。
制作指导
不喝酒的人,可用开水稀释红酒后再倒入锅中使用。
相宜相克
与洋葱搭配
相宜
的食材
红酒
降压降糖
蒜
防癌抗癌,消炎杀菌
苦瓜
增强免疫力
鸡肉
延缓衰老
与洋葱搭配
相克
的食材
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