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金银花蜂蜜茶
食材准备
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金银花蜂蜜茶
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在午后的阳光下,与三、五个好友,一起品品这杯漂亮的花茶,该是多么惬意。
难度:容易
烹饪时间:15分钟
口味:甜
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做法
食材
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相宜相克
1
将金银花放入盛水的碗中,搅拌片刻,清洗掉杂质。
2
把洗好的金银花捞出,待用。
3
取电解养生壶底座,放上配套的水壶。
4
加清水至0.7升水位线,放入金银花。
5
盖上壶盖,按“开关”键通电,再按“功能”键,选定“泡茶”功能,开始煮茶。
6
期间功能加热8分钟,功能加强2分钟,共煮10分钟,至材料析出有效成分。
7
茶水煮好,按“开关”键断电,取下水壶。
8
将茶水倒入杯中。
9
待茶温适合时,加入蜂蜜调匀后即可饮用。
10
完成。
食材
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金银花含有挥发油绿原酸、白果醇、黄酮类等成分,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风等作用。蜂蜜含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、尼克酸以及多种维生素和矿物质,具有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肤生肌等作用。蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处,温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。
制作指导
煮茶时应按配方、实际需要以及水壶水位线限定等确定清水的用量,以发挥药材的功效。
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