鸡肝粥
宝宝成长离不开充足而丰富的营养，鸡肝粥能为宝宝视力的正常发育发挥积极的作用。
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1 洗净的鸡肝切条。 -
2 砂锅注水，倒入泡好的大米，拌匀。 -
3 加盖，用大火煮开后转小火续煮40分钟至熟软。 -
4 揭盖，倒入切好的鸡肝，拌匀。 -
5 加入姜丝，拌匀。 -
6 放入盐、生抽，拌匀。 -
7 加盖，稍煮5分钟至鸡肝熟透。 -
8 揭盖，放入葱花，拌匀。 -
9 关火后盛出煮好的鸡肝粥，装碗即可。 -
10 完成。
食材
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相关常识
鸡肝含有蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁、锌等营养物质，具有补血、滋补肝脏、保护视力、保健肌肤等功效。 -
制作指导
鸡肝先用调料腌渍一会儿再煮，能使粥品味道更鲜美。
相宜相克
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与鸡肝搭配相宜的食材
丝瓜
补血养颜
大米
辅助治疗贫血及夜盲症 -
与鸡肝搭配相克的食材
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