黄金酱
最后的黄金酱，为个全麦粉等待了这许久。等待全麦粉到货的日子，多少次被新的想法冲动，几欲改弦易张，终究还是按捺住。
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1 取一个容器，倒入备好的蛋黄、细砂糖。 -
2 用电动搅拌器中速持续打发使食材混合均匀。 -
3 慢慢的倒入食用油，边倒入边持续打发。 -
4 打发片刻后至材料完全呈现黏稠有纹理状即可。 -
5 完成。
食材
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相关常识
蛋黄含有脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素等成分，具有增强免疫，保护视力，保护肝脏等成分。 -
制作指导
一定要先打发至砂糖完全融化才能加别的食材，味道才会好。
相宜相克
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与鸡蛋（蛋黄）搭配相宜的食材
菠菜
养心润肺、安神
豆腐
有利于钙的吸收
桂圆
安神美容，补益气血 -
与鸡蛋（蛋黄）搭配相克的食材
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