虾仁菜梗大米粥
绵软米粥虾仁味，凝结烹饪大智慧。
-
1 洗净的芥菜梗切块。 -
2 洗好的虾仁背部切开，去除虾线。 -
3 取出万福隆电火锅，注入适量清水。 -
4 倒入泡好的大米，稍搅拌。 -
5 加盖，调整旋钮至“高”档。 -
6 待粥煮开，揭盖，倒入切好的菜梗。 -
7 搅拌均匀。 -
8 加盖，调至中低档，续煮30分钟至食材熟软。 -
9 揭盖，倒入处理干净的虾仁。 -
10 稍煮片刻至转色。 -
11 加入盐、鸡粉、白胡椒粉。 -
12 搅拌调味。 -
13 加盖，续煮3分钟至入味。 -
14 调整旋钮至“关”。 -
15 断电，揭盖，将粥盛入碗中即可。 -
16 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
大米所含的良质蛋白质可使血管保持柔软，达到降血压的效果。所含的水溶性食物纤维，可将肠内的胆酸汁排出体外，预防动脉硬化等心血管疾病。虾仁的营养十分丰富，为补肾壮阳的佳品。此款粥品鲜甜营养，老年人多食还有预防骨质疏松的功效。 -
制作指导
虾仁可事先用调料腌一会儿，味道会更鲜美。
相宜相克
-
与芥菜搭配相宜的食材
鸭肉
滋阴润肺 -
与芥菜搭配相克的食材
猜你喜欢
