希腊沙拉
天气热，胃口差，吃点清爽蔬果沙拉最合适了，不过沙拉酱的热量很高，怕胖的人不可贪吃哦！
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1 把洗净的圣女果切成小块。 -
2 洗好的黄瓜切条，去除瓤，改切成丁。 -
3 洗净的青椒对半切开，去籽，切段，改切成丝。 -
4 洗好的红椒切段，切开，去籽，改切成丝。 -
5 再将去皮洗净的洋葱切成丝。 -
6 将洋葱、黄瓜、圣女果、青椒、红椒装入碗中。 -
7 加入盐、白糖、沙拉酱。 -
8 用筷子搅拌，直至调料味道融入蔬菜之中。 -
9 加入芹菜丁。 -
10 搅拌均匀。 -
11 将拌好的材料倒入另一个盘中。 -
12 端出即可食用。 -
13 完成。
食材
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洋葱的营养十分丰富，含有糖、蛋白质及各种无机盐、维生素、碳水化合物等营养成分，具有利尿、防癌、降压等功效。高血脂患者经常吃洋葱，可以长期稳定血压，改善血管脆化状况，对人体动脉血管有很好的保护作用。 -
制作指导
制作这款沙拉，可根据自己的喜好，或是依据原料的滋味，加入自己喜欢的水果，让沙拉中不乏水果的香甜。
相宜相克
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与黄瓜搭配相宜的食材
蜂蜜
润肠通便，清热解毒
醋
开胃消食
蒜
排毒瘦身 -
与黄瓜搭配相克的食材
玉米
不利于维生素的吸收
苦瓜
降低营养价值
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