糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙元素、磷元素、铁元素、B族维生素等成分，具有益气、健脾养胃等功效，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力等症，加上红枣的养颜，枸杞的明目，这真的是一款不错的佳品，而且利于焖烧罐来制作这一道粥，非常方便快捷，特别适合上班族在家或者上班休息时间制做。

糯米和小米可以提前用温水泡发，这样能缩短制作菜品的时间。