哈密瓜炖仙人掌
这糖水绝对不是黑暗料理哦！仙人掌可是有专门可食用品种的，配上营养丰富的蜜瓜，香甜可口，具有清热除烦生津的功效，是夏季解暑的佳品。
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1 洗净的仙人掌削去皮，改切成段。 -
2 洗净的哈密瓜对半切开，去皮，改切成小块。 -
3 沸水锅中倒入仙人掌，煮至断生。 -
4 捞出焯煮好的仙人掌，放入凉水中。 -
5 冷却后，将水滤去，待用。 -
6 锅中注入适量清水大火烧开，倒入哈密瓜、仙人掌，煮至再次沸腾。 -
7 加盖，转小火炖20分钟。 -
8 揭盖，加入蜂蜜，充分拌匀入味。 -
9 关火后将炖好的汤盛入碗中即可。 -
10 完成。
食材
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哈密瓜含有糖分、纤维素、苹果酸、维生素A、钙等营养成分，具有抗衰老、防皱纹、美容、滋润肌肤等功效。仙人掌含有维生素B2、可溶性纤维、人体必需的8种氨基酸和多种微量元素等，具有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等功效。将两者炖成甜汤，美容效果倍增，很适合食疗滋补，女士们不要错过咯！ -
制作指导
蜂蜜一定要等汤品炖好后再加入，这样才不易破坏蜂蜜的营养成分。
相宜相克
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与哈密瓜搭配相宜的食材
胡萝卜
生津止渴、美容养颜
桃子
预防贫血
百合
清心润肺、健脾胃 -
与哈密瓜搭配相克的食材
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